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Aufgabe | gegeben ist ein Rest, der eine COOH-Gruppe besitzt, die sich mit einem Anderen verbindet.
Der Rest des anderen Moleküls hat [mm] NH_{2}-Gruppen.
[/mm]
Das Sauerstoffatom "OH" der Carboxylgruppe wird radioaktiv markiert.
Wieso befindet es sich im Wasser, das per Kondensationsreaktion entsteht? |
Bei einer Polykondensation verbindet sich ein "H" der Amingruppe [mm] (NH_{2}) [/mm] mit dem OH der Carboxylgruppe
--> es wird Wasser abgespalten - das C verbindet sich mit dem N und es entsteht eine Peptidbindung.
weiter weiß ich nicht - ich kann mir nicht herleiten, weshalb gerade das "OH" abgespalten wird..
mfg
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Hallo,
> gegeben ist ein Rest, der eine COOH-Gruppe besitzt, die
> sich mit einem Anderen verbindet.
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> Der Rest des anderen Moleküls hat [mm]NH_{2}-Gruppen.[/mm]
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> Das Sauerstoffatom "OH" der Carboxylgruppe wird radioaktiv
> markiert.
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> Wieso befindet es sich im Wasser, das per
> Kondensationsreaktion entsteht?
> Bei einer Polykondensation verbindet sich ein "H" der
> Amingruppe [mm](NH_{2})[/mm] mit dem OH der Carboxylgruppe
>
> --> es wird Wasser abgespalten - das C verbindet sich mit
> dem N und es entsteht eine Peptidbindung.
>
> weiter weiß ich nicht - ich kann mir nicht herleiten,
> weshalb gerade das "OH" abgespalten wird..
> mfg
Du hast den Vorgang doch schon hinreichend genau dargestellt.
In der Natur kontrollieren Enzyme die endergone Reaktion, die auch im Reagenzglas nicht von alleine abläuft. Da Enzyme stereospezifische Reaktionen vermitteln ist die Ursache dort zu suchen.
http://de.wikipedia.org/wiki/Peptidbindung
LG, Martinius
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