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Forum "Chemie" - pH-Charakter
pH-Charakter < Chemie < Naturwiss. < Vorhilfe
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pH-Charakter: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 20:40 Fr 01.05.2009
Autor: Dinker

Aufgabe
Octansäure wird in Wasser emulgiert. Bei der Zugabe von Natriumhydroxid entsteht aus der Emulsion eine klare Lösung. Formulieren Sie die Gleichung für die ablaufende Reaktion.

Guten Abend

Ich habe gerade ein Problem.

C7H15COOH + Na+ + OH- [mm] \to C7H15COO^{-} [/mm] + [mm] Na^{+} [/mm] + H20

Ist dies nun sauer, neutral oder alkalisch`?

Also ich hätte ja neutral gesagt, denn für eine Säure oder Basen müssen Oxonium-Ionen oder Hydroxid-Ionen vorhanden sein. Doch davon hat es schlichtweg keine im Produkt.
Doch weshalb ist die Substanz trotzdem alkalisch?


Danke
Gruss Dinker


        
Bezug
pH-Charakter: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 20:54 Fr 01.05.2009
Autor: Martinius

Hallo Dinker,

> Octansäure wird in Wasser emulgiert. Bei der Zugabe von
> Natriumhydroxid entsteht aus der Emulsion eine klare
> Lösung. Formulieren Sie die Gleichung für die ablaufende
> Reaktion.
>  Guten Abend
>  
> Ich habe gerade ein Problem.
>  
> C7H15COOH + Na+ + OH- [mm]\to C7H15COO^{-}[/mm] + [mm]Na^{+}[/mm] + H20
>  
> Ist dies nun sauer, neutral oder alkalisch'?



Sauer kann es nicht sein, da die Emulsion völlig aufgeklart ist : es hat also alle Octansäure mit Natronlauge reagiert.

Neutral könnte die Lösung sein, wenn äquimolare Mengen an Octansäure und NaOH reagiert haben (oder ein winziger Unterschuss NaOH - kann man ausrechnen, wenn Konzentrationen gegeben sind).

Alkalisch könnte die Lösung sein, wenn äquimolare Mengen oder NaOH im Überschuss miteinander reagiert haben.

  

> Also ich hätte ja neutral gesagt, denn für eine Säure oder
> Basen müssen Oxonium-Ionen oder Hydroxid-Ionen vorhanden
> sein. Doch davon hat es schlichtweg keine im Produkt.
>  Doch weshalb ist die Substanz trotzdem alkalisch?



Wässrige Lösungen von Carbonsäuresalzen reagieren (sehr) schwach alkalisch.


  

>
> Danke
>  Gruss Dinker
>  


LG, Martinius

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